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营养师说:“为什么每个人都要学点营养学
发布时间:2021-02-25 16:13:54

什么是营养学? 

营养学是一门研究机体与食物之间的关系的学科。中国的中医实际上是世界上最早的营养学,而现在的营养学基于结合了西方医学和食物科学,形成了单独的学科体系。

现在人的营养问题引起的健康问题越来越多,例如肥胖、糖尿病、癌症,都和营养问题紧密相关。

营养师就业现状比较明朗,其工作内容丰富,基本上可以胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,堪称未来30年的黄金职业。

为什么每个人都该学点营养学? 

1、个人与家人的健康

正是不合理或者说不均衡的饮食结构,造成了现在我国慢性病的快速增长。不仅国民经济遭受了巨大的损失,还给我们的健康带去了极大的威胁。关注营养,每天给自己制定一份科学的饮食清单,用实际行动去解决问题。

从营养学的专业角度上来说,营养并不是指某种物质,而是一个过程。它是我们人体从外界摄取食物,经过了消化吸收,而且利用食物当中身体需要的物质,来维持我们生命活动的整个的过程。

可以这样说,一个人的整个生命过程都是离不开营养的。如果说营养摄入的不合理,那就会生病,影响我们的身体健康。

因此学习营养学,首先能够改善我们和家人的身体状态。

2、影响寿命

营养可以说对我们的寿命也是有着直接的影响的。

人到了60岁左右就进入了老年期,这是大自然的规律。但是现在我们身边很多人在45岁左右的年纪就出现了两鬓斑白、记忆力减退等现象,工作效率也是慢慢降低。这其实是一种早衰的现象。

研究发现,如果能够做到合理营养的平衡膳食,推迟衰老是完全有可能的。很多科学家对不同群体的寿命调查结果也表明,从事营养工作的人的平均寿命是最高的。

3、帮助别人获得健康的同时获得财富

当今社会,医院越来越多,医疗设备越来越先进,但疾病越来越多,越来越年轻化,很多人遭受着病痛的折磨,大部分时候就会病急乱投医。

而学习营养学的我们,可以帮助这些人了解健康,少花冤枉钱,同时自己也能凭借专业的知识获得财富,一举两得何乐而不为?

公共营养师

营养学是一门很重要而且很有用的学科,营养师的地位在国外可以充当家庭医生、健身指导、美容顾问、饮食部门药膳调配师、食疗咨询、学校讲师等重要而薪水高的职业。随着我国的现代化,公共营养师这个职业也将越来越受宠。

想要学到科学、专业、实用的营养技能,为家人、朋友的健康保驾护航,所以蜗牛张建议大家每个人都应该学点营养学。